Parmigiano Reggiano

E' ora possibile ordinare il Parmigiano Reggiano.

L'azienda individuata è il Caseificio Pratichiera (www.pratichiera.com) ed è un'azienda a conduzione familiare che utilizza esclusivamente latte munto dalle vacche che allevano loro stessi.



I prezzi del Parmigiano sono i seguenti:

• Stagionatura 24 mesi euro 10,00/kg
• Stagionatura 30 mesi euro 11,30/kg
• Stagionatura 18 mesi euro 8,50
• Parmigiano da pasto euro 7,90/kg

Le spese di spedizione, invece, sono le seguenti:

• Da 5 a 15 kg euro 10 totali
• Da 15 a 30 kg euro 0,50/kg
• Oltre 30 kg euro 0,40/kg

Il Parmigiano viene confezionato sottovuoto in pezzi da 1 Kg con etichettatura indicante stagionatura, matricola di provenienza, ingredienti e la scadenza che di circa 4 mesi (anche se il produttore consiglia di consumarlo prima per apprezzarne appieno la bontà).

Recensione biscotti alle nocciole AstraBio

Ciao a tutti,

voglio darvi feedback sui biscotti alle nocciole della AstraBio visto che è un prodotto nuovo.
Innanzi tutto si presentano come delle fettine di pane tipo Baguette con un ovale di circa queste dimensioni: 6-8cm x 5cm ed uno spessore di circa 1-2 cm, per cui non hanno proprio l'apparenza dei classici biscotti.



Questi biscotti non sono molto dolci ed hanno nell'impasto una granella di nocciole ed il loro sapore, oltre che dalle nocciole è conferito anche dai semi di anice.
Il gusto dell'anice è molto leggero e non è fastidioso tale da coprire quello di nocciola. Io non sono un amante dell'anice, ma il connubio tra questi ingredienti è tale da scatenare l'effetto ciliegia e cioè UNO TIRA L'ALTRO.

Questi sono gli ingredienti dei biscotti.

Io li ho trovati molto buoni.

Ciao.

Creato Blog Arcoiris - Druento

Finalmente on-line anche il GAS di Druento Arcoiris.